Azúcar Morena
100g
$330 CLP
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Azúcar morena de caña o remolacha que conserva su melaza original, responsable de su color oscuro, textura húmeda y sabor a caramelo. Más intenso que el azúcar blanca, brilla en repostería aportando humedad y complejidad a galletas, queques y brownies. Perfecta también en cafés e infusiones, donde resalta notas especiadas y frutales. Su versatilidad la hace ideal para lo dulce y lo salado: en salsas barbecue y carnes glaseadas crea ese equilibrio ahumado y caramelizado que encanta al paladar.
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