Paprika/Ají de color
100g
$900 CLP
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La paprika, conocida en otros países como ají de color es un polvo aromático de color rojo-anaranjado obtenido al secar y moler ciertas variedades de pimientos rojos. En la cocina, se utiliza para dar color, aroma y sabor (ya sea dulce, picante o ahumado) a guisos, carnes y arroces. Este condimento es suave y ligeramente dulce y terroso.